Die Erfüllung höchster Ansprüche ist unser Erfolg!
Kontrolle der Rohware Fleisch von Vertragsbauern Fleisch durch Spezifikationen festgelegt Regelmäßige Kontrolle unserer Lieferanten durch Auftragsanalysen Kontrollen bei der Warenannahme
Kontrolle der Prozessschritte Regelmäßige Überwachung der Anlagen Fachpersonal (Metzger, Metzgermeister und Metzgerei-Fachverkäufer) Hohe Hygienestandards
Kontrolle der Endprodukte Werksinterne, sensorische Kontrollen jeder Charge Regelmäßige Überprüfungen durch unabhängiges auf Lebensmittel spezialisiertes Institut, welches unsere Artikel umfassend bewertet Sensorik Panels, welche unsere neuen Artikel bewerten und beurteilen
Zertifizierung Zertifiziert durch International Food Standard "IFS" (Higher Level) und QS
Prämierungen und Auszeichnungen: Seit Jahren mit „Gold“ durch die DLG prämiert Bundesehrenpreis der DLG
Zusatzstoffe und Allergene: Verzicht auf Geschmacksverstärker Traditionelle Rezepte
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Hans Dietz GmbH, Härtwasen 16, 73252 Schopfloch,
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